Dica Para um Bom Vinho...

Etoile de Bergey 2002 (750 ml)

Etoile de Bergey tem aroma balsâmico, tabaco, chocolate amargo, notas de figo seco e couro. Seus taninos sutis e acidez de fruta fresca, agregam vivacidade sobre uma estrutura de vinho maduro. Imperdível para amantes e estudantes de vinho provarem um exemplar nobre deste estilo.

— Sommelier Wine

Etoile de Bergey 2002

        

         Safra:2002

      Conteúdo:750ml

      Tipo:Tinto

Elaboração

            Uva:Cabernet Sauvignon (54%) e Merlot (46%)

            Teor Alcoólico:13%

            Amadurecimento:De 16 a 18 meses em barricas de carvalho francês

Terroir

 País:França

            Região:Bordeaux

            Vinícola:Vignobles Garcin

Sommelier Wine

 Visual:Rubi com reflexos alaranjados.

             Olfativo:Cerejas negras, tabaco, chocolate amargo, couro e notas de figos secos.

          Gustativo:Estruturado, maduro e elegante, com ótimo equilíbrio. Final saboroso e longo.

             Harmonização:Carré de cordeiro com purê de mandioquinha, risoto de funghi porcini, bruscheta com brie e geleia de damascos, ravioli recheado de pato, ensopado de galinha d´angola.

Serviço

         Temperatura de Serviço:16 °C

      Estimativa de Guarda:12 anos

Dica

      Como conservar o seu vinho:Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.