domingo, 5 de janeiro de 2014

Macarrão Mussarela de Búfala ao Manjericão



Ingredientes


  • 500 gramas de espaguete grano duro
  • 250 gramas de tomate cereja pequenos bem maduros
  • 150 gramas Mussarela búfala em bolinhas pequenas cortadas ao meio se muito grandes
  • 1 Xícara café manjericão fresco rasgado
  • 1 Xícara de café de azeite de boa qualidade Extra Virgem
  • 1 Ramo pequeno de alecrim desfolhado
  • Sal e pimenta vermelha a gosto


  • Modo De Preparo

    • Em uma travessa coloque os tomates cortados no meio ou estourados (apertados), a mussarela, 
    • manjericão, alecrim desfolhado, azeite, sal e pimenta a gosto
    • Misture tudo e tampe e coloque na geladeira por 1 hora
    • Apos ficar 1 hora retire da geladeira e deixe ficar temperatura ambiente
    • Cozinhe o maçarão e na travessa que foi feito o molho coloque e mexa para que o calor do mace 
    • funda com o tempero mexa e bom apetite
    Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Macarrão Mussarela de Búfala ao Manjericão.


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